赖氨酸——人体必需氨基酸！！！

在医学上，宝宝不爱吃饭甚至长不高有很多的原因，比如，患有疾病（胃肠道疾病、结核菌感染、寄生虫感染、甲状腺功能低下、佝偻病、脑膜炎或者败血症等等）；缺乏营养素（某些微量元素的缺乏、B族维生素的缺失）；咀嚼能力差；喂养不当；零食太多；心理原因等等。但是有一方面很容易被家长忽略，有可能是孩子体内缺乏赖氨酸了。

赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，但机体不能自身合成，必须从食物中补充，是构成蛋白质的最基本单位。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中，谷类食物中赖氨酸含量很低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故也称为第一限制性氨基酸。

1. 提高智力、促进生长、增强体质。

2. 能明显提高血清中的锌、铁、铜、钙、镁等矿物质的含量。

3. 增进食欲、改善营养不良状况、增加身高、增加体重。

4. 改善失眠，提高记忆力。

5. 帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

6. 帮助钙的吸收，防治骨质疏松症。

7. 降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

8. 赖氨酸已被发现与幼儿通过生长轴释放生长激素的因素相关。

01 人体自身无法合成赖氨酸，只能从食物中获取，中国宝宝又以谷物为主食，但是谷物中含有赖氨酸很少，且易被破坏。而且有些宝宝挑食，导致营养不均衡，致使赖氨酸无法从食物中补充。

02 根据赖氨酸日推荐用量（摘自《中国营养科学全书》人民卫生出版社），测算标准体重下各年龄人群每日赖氨酸需要量（mg/kg/日）：

表1：不同年龄段的人群氨基酸需求量（mg/kg/日）

从表中可见，人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增长而下降。婴儿和儿童对氨基酸的需要比成人高得多，因为不仅要平衡机体日常新陈代谢的消耗，还要满足其生长发育的需要。

1、从食物中获得：一般富含蛋白质的食物中都含有赖氨酸，富含赖氨酸的食物为动物性食物（如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品）、豆类（包括大豆、杂豆及其制品）。此外，杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。

2、从含赖氨酸的强化食品中获得：例如日本为全国许多地方的小学生午餐供给L-赖氨酸强化面包或者强化饼干。然而‚由于我国食品营养强化剂使用卫生标准（ＧＢ14880-2012）中有关赖氨酸的使用范围有严格规定，只能添加在以下这些食物当中。

表2：国标中关于L-赖氨酸的添加标准

3、直接补充赖氨酸：比智高集团的原研产品——比智高^®赖氨酸磷酸氢钙颗粒的核心成分之一就是赖氨酸，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。比智高^®的另一成分磷酸氢钙，与赖氨酸共同作用，达到益智健脑、助长增高的作用。

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